शिवपुरी, 9 अक्टूबर 2026।* कृषि विज्ञान केंद्र शिवपुरी में राष्ट्रीय पोषण माह का समापन किया गया। 9 सितंबर से 8 अक्टूबर 2026 तक आयोजित इस अभियान के दौरान किसानों, कृषक महिलाओं, आम नागरिकों और स्कूली विद्यार्थियों को पोषण सुरक्षा, पोषण वाटिका, पौष्टिक आहार और मोटे अनाज यानी श्री अन्न के महत्व की जानकारी दी गई।
केंद्र के प्रमुख डॉ. पुनीत कुमार के निर्देशन में आयोजित कार्यक्रमों में कृषि वैज्ञानिकों ने सहजन की पत्तियों के पाउडर, पोषण थाली और घर पर पोषण वाटिका तैयार करने के तरीकों पर व्याख्यान एवं प्रशिक्षण दिया। अभियान के विभिन्न सत्रों में लगभग 250 लोगों ने सहभागिता की।
केंद्र की वैज्ञानिक डॉ. सुरूचि सोनी ने बताया कि राष्ट्रीय पोषण माह का उद्देश्य कुपोषण को दूर करना और लोगों में स्वास्थ्य एवं संतुलित आहार के प्रति जागरूकता बढ़ाना है। उन्होंने बच्चों, गर्भवती महिलाओं, स्तनपान कराने वाली माताओं और किशोरियों के भोजन में पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल करने पर जोर दिया।
उन्होंने दालों, स्थानीय फलों, हरी सब्जियों और श्री अन्न को दैनिक आहार का हिस्सा बनाने की सलाह दी। प्रतिभागियों को स्थानीय स्तर पर उपलब्ध खाद्य पदार्थों से पौष्टिक भोजन तैयार करने की व्यावहारिक जानकारी भी दी गई।
कार्यक्रम के सफल आयोजन में डॉ. मुकेश कुमार भार्गव, डॉ. प्रशान्त कुमार गुप्ता, डॉ. पुष्पेन्द्र सिंह, डॉ. लक्ष्मी और डॉ. नीरज कुमार कुशवाह का महत्वपूर्ण योगदान रहा।
रिपोर्टर: जितेंद्र जैन, जिला शिवपुरी
केंद्र के प्रमुख डॉ. पुनीत कुमार के निर्देशन में आयोजित कार्यक्रमों में कृषि वैज्ञानिकों ने सहजन की पत्तियों के पाउडर, पोषण थाली और घर पर पोषण वाटिका तैयार करने के तरीकों पर व्याख्यान एवं प्रशिक्षण दिया। अभियान के विभिन्न सत्रों में लगभग 250 लोगों ने सहभागिता की।
केंद्र की वैज्ञानिक डॉ. सुरूचि सोनी ने बताया कि राष्ट्रीय पोषण माह का उद्देश्य कुपोषण को दूर करना और लोगों में स्वास्थ्य एवं संतुलित आहार के प्रति जागरूकता बढ़ाना है। उन्होंने बच्चों, गर्भवती महिलाओं, स्तनपान कराने वाली माताओं और किशोरियों के भोजन में पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल करने पर जोर दिया।
उन्होंने दालों, स्थानीय फलों, हरी सब्जियों और श्री अन्न को दैनिक आहार का हिस्सा बनाने की सलाह दी। प्रतिभागियों को स्थानीय स्तर पर उपलब्ध खाद्य पदार्थों से पौष्टिक भोजन तैयार करने की व्यावहारिक जानकारी भी दी गई।
कार्यक्रम के सफल आयोजन में डॉ. मुकेश कुमार भार्गव, डॉ. प्रशान्त कुमार गुप्ता, डॉ. पुष्पेन्द्र सिंह, डॉ. लक्ष्मी और डॉ. नीरज कुमार कुशवाह का महत्वपूर्ण योगदान रहा।
रिपोर्टर: जितेंद्र जैन, जिला शिवपुरी